Slatko od mente

Slatko od mente

Služenje

5

Priprema

15 min

Kuvanje

45 min

Sastojci

nana 60gr
voda 1litar
šečer 1kg
želatin kesica
jestiva boja zelena 10 kapi
  • Slatko od mente

  • Operite i iseckajte listove mente
  • Stavite ih u šerpicu i prelijte vodom Stavite da prokuva, pa skinite sa šporeta i ostavite poklopljeno 10 minuta. Zatim procedite vodu kroz gazu Ostavite da se ocedi, a zatim pritisnite gazu da uklonite ostatak soka
  • U nastalom soku dodajte boju za hranu (ako koristite) i mešajte sa želatinom. Ostavite sok da provri na jačoj temperaturi, uz povremeno mešanje Kada proključa dodajte šecer i pustite da vri još jedan minut uz mešanje
  • Sklonite sa vatre, skinite penu sa vrha (ako se pojavi) Dobijeni džem odmah prebacite u vruće tegle, koje nećete puniti do vrha, već ostavite 1cm prostora. Zatvorite tegle i ostavite džem da se u potpunosti ohladi

Podeli & Štampaj

omiljeni

Bez komentara

Ostavite odgovor